PAŠTIKY
Paštika je uzenářský výrobek, který má mnoho podob. Paštiky mohou být jemné, hrubozrnné, roztíratelné nebo krájitelné.
Vyrobené teplou nebo studenou cestou.
ARDÉNSKÁ PAŠTIKA
č. výr. 4070
DÁVKOVÁNÍ: 50 g/kg díla
SKLADOVÁNÍ: na suchém a chladném místě
HMOTNOST: 1 kg
ZEMĚ PŮVODU: Německo
UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIKY: HOŘČICE a CELER
BRUSELSKÁ PATÉ
č. výr. 26019
KOMBI SMĚS PRO VÝROBU JEMNÉ BRUSELSKÉ PAŠTIKY
DÁVKOVÁNÍ: 28 g/1 kg díla
SKLADOVÁNÍ: na suchém a chladném místě
HMOTNOST: 1 kg
ZEMĚ PŮVODU: Německo
UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIKY: ŽÁDNÉ OZNAČENÍ
CEYLOFIT SUPER NEU
č. výr. 17096
EMULGÁTOR PRO VÝROBU PAŠTIK ZA HORKA
DÁVKOVÁNÍ: 3-5 g/ kg díla
SKLADOVÁNÍ: na suchém a chladném místě
HMOTNOST: 1 kg
ZEMĚ PŮVODU: Německo
UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIKY: ŽÁDNÉ OZNAČENÍ
COMPOUND L1
č. výr. 26030
EMULGÁTOR PRO VÝROBU PAŠTIK ZA STUDENA
DÁVKOVÁNÍ: 10 g/kg díla
SKLADOVÁNÍ: na suchém a chladném místě
HMOTNOST: 2 kg
ZEMĚ PŮVODU: Německo
UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIKY: ŽÁDNÉ OMEZENÍ
DIAMANT
č. výr. 3021
KOŘENÍCÍ SMĚS PRO VÝROBU JEMNÉ JÁTROVÉ PAŠTIKY, TELECÍHO JÁTROVÉHO SALÁMU.
DÁVKOVÁNÍ: 3-4 g/kg díla
SKLADOVÁNÍ: na suchém a chladném místě
HMOTNOST: 1 kg
ZEMĚ PŮVODU: Německo
UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIKY: ŽÁDNÉ OMEZENÍ
DIAMANT OG
č. výr. 3046
KOŘENÍCÍ SMĚS PRO VÝROBU JEMNÉ JÁTROVÉ PAŠTIKY
BEZ GLUTAMÁTU
DÁVKOVÁNÍ: 3-6 g/kg díla
SKLADOVÁNÍ: na suchém a chladném místě
HMOTNOST: 1 kg
ZEMĚ PŮVODU: Německo
UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIKY: ŽÁDNÉ OZNAČENÍ
JÁTROVKA GURMÁN KOMBI
č. výr. 26036
KOMPLETNÍ KOŘENÍCÍ SMĚS PRO VÝROBU JÁTROVÝCH PAŠTIK
DÁVKOVÁNÍ: 10 g/kg díla
SKLADOVÁNÍ: na suchém a chladném místě
HMOTNOST: 2 kg
ZEMĚ PŮVODU: Německo
UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIKY: HOŘČICE
SELSKÉ ZLATO
č. výr. 4034
KOŘENÍCÍ PŘÍPRAVEK PRO VÝROBU HRUBÉ SELSKÉ PAŠTIKY
DÁVKOVÁNÍ: 7 g/kg díla
SKLADOVÁNÍ: na suchém a chladném místě
HMOTNOST: 1 kg
ZEMĚ PŮVODU: Německo
UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIKY: ŽÁDNÉ OZNAČENÍ
SMAŽENÁ CIBULE TEKUTÁ
č. výr. 18092
DÁVKOVÁNÍ: 1-2 g/kg díla
SLOŽENÍ: extrakt smažené cibule
SKLADOVÁNÍ: na suchém a chladném místě do 25°C
HMOTNOST: 1,2 kg
ZEMĚ PŮVODU: Německo
UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIKY: ŽÁDNÉ OZNAČENÍ